Просмотров: 4Свежие грибы, маслята или белые, очистить и промыть. Корешки грибов порезать и поджарить на масле. Отдельно поджарить лук с кореньями. Грибные шляпки ошпарить, дать стечь воде, нарезать ломтиками и варить в течение 40 минут.
Суп картофельный с вермишелью
Просмотров: 3Репчатый лук и коренья нашинковать соломкой и поджарить на масле. Картофель нарезать и положить вместе с луком и кореньями в кипящий бульон, варить примерно 15 минут. Затем добавить соль, перец, лавровый лист и вермишель, …