НеллиПросмотров: 9Пропустить через мясорубку фарш вместе с намоченным в воде или молоке белым хлебом. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. Разделать фарш на продолговатые биточки, обвалять в муке и обжарить в глубокой сковороде с обеих сторон.
Жареная курица со спагетти
Просмотров: 4Тушку курицы промыть, разделать на кусочки весом 70-100 гр, обжарить в масле на сковороде на среднем огне, в процессе обжаривания посолить, поперчить и посыпать приправой Хмели-сунели или Кориандр молотый. На гарнир отварить спагетти, перемешать …
Запечённая в духовке рыба с картофельным пюре
Просмотров: 9Размороженную и хорошо промытую тушку хека нарезать кусочками толщиной примерно 3 см. В противень положить слой фольги, смазать его растительным маслом и разложить кусочки рыбы. Посолить их, поперчить и смазать майонезом.
Гречневая каша с мясным фаршем
Просмотров: 7Гречневую крупу промыть и слегка подсушить на сковороде, смазанной маслом. Обжарить вместе натертую на крупной тёрке морковь, мелко порезанный лук и фарш. Добавить томатную пасту, перемешать.