НеллиViews: 5
Ягоды промыть и хорошо размять ложкой, добавить 0,5 стакана кипячёной воды и отжать через марлю. В выжимки от ягод влить 2 стакана воды, вскипятить и процедить. В этот отвар добавить сахар, вскипятить, влить разведённую картофельную муку и снова вскипятить. В готовый кисель влить отжатый сок и хорошо размешать.
На 1 стакан ягод – 0,5 стакана сахара, 2 ст. ложки картофельной муки.