НеллиVisits: 46
Хорошо промытый рис выложить в кипящую воду и варить 5 минут. Затем воду слить, переложить рис в горячее молоко и варить его на минимальном огне 15 минут. В конце варки добавить соль, сахар и сливочное масло. Накрыть кашу крышкой и дать постоять 10-15 минут.
На 1 л молока – 1 стакан риса, 1/4 ч ложки соли и 1 ст ложка сахара без горки, сливочное масло по вкусу.