НеллиVisits: 19
В простоквашу комнатной температуры добавить соль, сахар и соду, хорошо перемешать. Затем добавить яйцо, растительное масло и муку. Перемешать до однородной массы, которую затем разбавить горячей водой. Снова хорошо перемешать и выпекать блины на прогретой сковороде, слегка смазанной растительным маслом. К готовым блинам идеально подойдёт сметана или сгущённое молоко.На 0,5 л простокваши – 1 яйцо, соль 1/4 ч ложки, 0,5 ч ложки соды,1 ст ложка с горкой сахара, растительное масло в тесто 2 ст ложки, мука 170 гр ( 1 стакан без горки), 0,5 стакана горячей воды.