Простые рецепты домашней еды

Первые блюда

Суп гороховый

Просмотров: 4

В сваренный мясной бульон положить замоченный ранее горох и варить около 1,5 часов. Сделать зажарку из лука с кореньями на масле, и за 15 минут до окончания варки добавить её в суп. Добавить соль и молотый перец. Гороховый суп также можно варить с ветчиной или копчёной свиной грудинкой. Подать к столу суп можно с гренками.

На 500 г мяса – 250 г гороха, 2 ст. ложки масла, 200 г лука и кореньев.

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *